Las industrias o comercios que comercializan productos perecederos corren mayor riesgo de pérdida de mercancía.
El mal funcionamiento de los sistemas frigoríficos pueden poner en riesgo tu negocio y competitividad en el mercado por retrasos en la producción.
¿Qué debes hacer si tienes una pérdida de mercadería?
Una pérdida momentánea no puede evitarse, pero puedes controlar aspectos para que no vuelva a suceder.
La prevención de riesgos en la industria o comercio debe comenzar desde el diseño del sistema de refrigeración ¿Está trabajando óptimamente?
Sin embargo, si tu negocio ha crecido y estás almacenando más producto en el cuarto frío, es importante reevaluar la capacidad de tus sistemas de refrigeración e incluso considerar una posible expansión del cuarto frío.
¿Necesitas ampliar tu cuarto frío?
Diseñamos, ampliamos y realizamos cambios de panel
Por otra parte, una buena capacitación de tus colaboradores podría reducir las mermas
¿De qué forma?
Estableciendo un manual de protocolo y buenas prácticas a realizar en la cámara frigorífica para evitar problemas como la apertura de puertas prolongadas o incluso prácticas que puedan atentar con su vida.
También, es necesario tener un técnico especializado que realice los mantenimientos preventivos en los tiempos indicados.
¿Necesitas mantenimiento?
Contamos con técnicos especializados en el área de frío para asegurar el óptimo funcionamiento a través de mantenimientos preventivos o correctivos.
No permitas que las mermas de producto sean constantes en tu negocio. Cuida tus sistemas y sigue siendo competitivo en el mercado.
